Gentechnik

© 2002-2007 Hans-Dieter Mallig  (hdm)
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Restriktionsenzyme, Scheren der Gentechniker
Restriktionsenzyme, sogenannte Restrictions-Endonucleasen, sind uns von Bakterien bekannt.  Es sind Nukleasen, also Enzyme, die DNS spalten können. Ein Bakterium baut mit diesen Nukleasen die in seine  Zelle eingedrungene Phagen-DNS ab und macht sie damit  unschädlich. Die eigene Bakterien-DNS wird von den Restriktionsenzymen nicht abgebaut, da es an den Angriffsstellen dieser Nukleasen auf der eigenen DNS  Nukleotide mit schützenden Methyl-Gruppen gibt. Solche Restriktionsenzyme sind die "enzymatische Scheren", mit denen man Stücke aus der DNA eines Genoms ausschneiden kann.

Unten sind verschiedene Abbauergebnisse unter Einwirkung eines bestimmten Restriktionsenzyms abgebildet:

  Was fällt dir bei diesen Fragmenten auf?
  Wodurch wird die Schnittstelle festgelegt?
  Warum treten unterschiedlich lange Fragmente auf?
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