| Organell /Zellstruktur | Bau | Funktion |
| Zellkern | kugel- bis erbsenförmig Hülle (doppelte Membran) mit Poren | Steuerung des Zellstoffwechsels, Sitz der Erbinformation der Zelle |
| Mitochondrium | Form eines Bohnensamen, Hülle (doppelte Membran) ohne Poren | Zellatmung, Kraftwerke, Energiegewinnung aus Glucose (eigene DNA) |
| Plastid,
besonders Chloroplast |
Form eines Bohnensamen, Hülle (doppelte Membran) ohne Poren | Photosynthese, Energiegewinnung mit Hilfe des Sonnenlichts (eigene DNA) |
| Endoplasmatisches Reticulum | (Zisternensystem, Hohlraumsystem aus Schläuchen, Säcken und flachen Kammern) einfache Membran | Transportsystem (für Proteine), Lipidsynthese |
| Dictyosom (Golgi-Apparat) | (Zisternensystem aus flachen runden Kammern, Pfannkuchenstapel) einfache Membran | Stoffumwandlung, Stofflagerung und Stofftransport |
| Lysosom | (kleines Bläschen) einfache Membran | enthält Verdauungsenzyme (z.B. Lysozym) |
| Mikrobodies (Peroxisomen) | (kleines Bläschen) einfache Membran | eingeschlossene Enzyme, die beim Sauerstoffhaushalt der Zelle eine Rolle spielen (Spalten Wasserstoff ab und übertragen ihn auf molekularen Sauerstoff) |
| Vakuole | großer Hohlraum bis Hohlraumsystem, einfache Membran (Tonoplast) | Vorratsspeicher, Abfallspeicher, Stütze zusammen mit der Zellwand |
| Ribosom | kleines Körperchen aus zwei verschieden großen Einheiten | Proteinbiosynthese |
| Cytoskelett
(aus Mikrotubuli (d 25 nm), Mikrofilamente (d 6-7 nm) und langlebigen intermediären Filamenten aus z.B. Keratin (Haut)) |
Mikrotubuli (d 25 nm) (aus Protein Tubulin), Mikrofilamente (d 6-7 nm) und langlebigen intermediären Filamenten aus z.B. Keratin | Formgebung, Plasmabewegung, Muskelbewegung, Bewegung der Wimpern und Zilien |
| Centriol | kurze Röhren aus Mikrotubuli | (falls vorhanden, bei Tieren, manchen Pflanzen wie Algen) Ausbildung der Kernspindeln (Spindelfaser-Apparat) |
| Zellmembran | Phospholipide, Proteine | Abgrenzung, Kontrolle des Stoffaustauschs |
| Cytoplasma | besteht aus dem halbflüssigen Cytosol, in das die Organellen eingelagert sind | Reaktionsraum, intrazellulärer Stofftransport |
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Liposom |
Bläschen | Fettspeicher |
| Zellwand | Mikrofibrillen parallel in mehreren Schichten übereinander, Zellulose, Pektin | Schutz und Stabilität, zusammen mit Vakuole |
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Cilie (Wimper) |
aus Mikrotubuli | Bewegung |